釜あげうどん屋　伊吹
天神（梅）うどん　650円

地下鉄堺筋線扇町から徒歩5分、南森町駅から徒歩8分位の天神橋筋商店街にある釜あげうどん屋さん。「うどん」と大きく書かれた看板と、ディスプレイされているメニューにそそられて立ち寄ってみました。

今回注文したので温かい天神うどん。梅干しと、大葉、大根おろしがのっておりとてもさっぱりした味になっています。めんの太さは細すぎず、太すぎず普通の中麺でコシがあります。とってもおいしいうどんでした。
東京と大阪ではうどんのつゆが全然違い、大阪は関西風？で讃岐うどんのようなだしのきいた薄味になっています。人によって好き嫌いがあると思いますが、私はこの関西だしがとても大好きで大阪ではよくうどんを食べます。

その他のメニューはこちら。うどんの他には親子丼などのどんぶりものがあり東京ではあまり見かけない他人丼もあります。日替わりセットなどお安く食べれるメニューもありますので頻繁に通っても飽きなさそうです。

住所：大阪府大阪市北区天神橋3-7-22
電話：06-6358-5567
営業時間： 11:00～15:00, 16:00～20:00
定休日：日・祝日

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