龍の家（たつのや）
純味玉子　800円

新宿駅西口から徒歩5分位のラーメン激戦区小滝橋通りにあります。こくのあるとんこつスープで麺の細さが特徴的。とくこつ特有の臭みがなくまろやかなスープで麺と良く合います。こちらのお店は九州を中心に展開しているようですが、関東で食べれるのはここ新宿だけのようです。

スープは「とんこつこく味」と「とんこつ純味」の2種類あります。何度か通っているので2種類とも頂きましたが私は「とんこつ純味」の方が好みです。また、ここの味玉はとても絶品です。ぷるぷるの半熟状態なので玉子を割ると中から黄身がトロッと出てきて美味しいです。

純味の玉子なし　700円
替え玉　100円

また、こちらのお店ではなんと！高菜ともやしナムルのサービスがあり、ラーメンを待っている間におつまみとして食べれます。ピリ辛のもやしが結構癖になります。

場所：〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-4-5
電話：03-6304-0899
HP：https://tatsunoya.net/

記事：高橋美紀